Korábban már szerepelt chia puding a blogon, Gránátalmás chia puding néven. Akkor ettem
először, és annyira ízlett, hogy azóta már többször is készítettem. Most éppen
banános puding készült és nagyon, de nagyon finom. Érdemes rendszeresen
fogyasztani, mert nagyon egészséges desszert.
Hozzávalók: (2 adaghoz)
2 dl tej
2 ek. chia mag
1-2 tk. vaníliás xilit
1 kisebb banán
A tejhez hozzáadjuk a chia magot és a vaníliás
xilitet, jól összekeverjük, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára vagy egy éjszakára,
hogy a magok megduzzadjanak és kissé zselés, pudingszerű állagúvá váljon.
Tálalás előtt keverjük bele a pépesre tört banánt. Néhány karika banánt
tehetünk a tetejére díszítésként is, valamint reszelhetünk rá egy kevés
étcsokoládét.
Címkék: banán, chia mag, chia puding, desszert, egészséges, pohárdesszert, puding
