Semmi liszt, csak a mogyoróvaj és a csoki
darabok. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni a végeredmény pedig egy
nagyon-nagyon finom keksz.
Hozzávalók:
20 dkg mogyoróvaj
2 db tojás
6 dkg barna nádcukor
1 mk. szódabikarbóna
80-100 g étcsokoládé (ízlés szerint)
A mogyoróvajat kikeverjük a cukorral és a
tojásokkal, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát és az apróra vágott csokoládét. Sütőpapíros
tepsire egy kanál segítségével kupacokat halmozunk, kicsit elegyengetjük, majd
előmelegített sütőben 180 fokon 12 percig sütjük. A sütőből kivéve a tepsiben
hagyjuk kihűlni a kekszeket.
Címkék: keksz, lisztmentes, mogyoróvaj
